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[RECETAS PARA LICUADORA] Platos con tomate

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Gazpacho de tomate  Trituraci처n MIN-MAX  

징Gazpacho de tomate con abundantes vitaminas y minerales que es 
muy bueno para bajar de peso y lucir una piel radiante!

  

Ingredientes
2 tomates, 1/2 pimiento rojo, 1/4 cebolla, 1/2 pepino, 1 tallo de apio, 1 cucharada de zumo de lim처n,
1 pellizco de sal, 1 pellizco de pimienta negra molida, (aderezo): un poco de apio
 
Pasos
1. Cortar los ingredientes en trozos de un tama챰o adecuado.
  -Picar 1/8 de los tomate, pimiento, pepino, cebolla y apio cortados para utilizarlo como aderezo.
2. Pasar todos los ingredientes cortados en un vaso de licuadora, excepto los aderezos.
3. Girar el dial a MIN para triturar los ingredientes suavemente y girar el dial otra vez a 
  MAZ para continuar bati챕ndolos. Triturar m찼s o menos veces, seg첬n la textura de la sopa.
4. Servir los aderezos encima del gazpacho servido en un plato.

Sugerencia
El gazpacho, comida tradicional representativa de Espa챰a es una sopa fr챠a con 
ingredientes como el tomate, pepino y cebolla.
Es muy bueno para recuperar energ챠a y combatir el calor en verano.




K챕tchup casero 
Todos saben que los vegetales frescos son buenos para la salud, 쩔no?
Vamos a enriquecer nuestra mesa con los tomates que son saludables y tienen un color bonito. 

Ingredientes
2 tomates, 80g tomates secos, 1 caqui seco, 2 cucharadas de zumo de lim처n, 1 diente de ajo, 1 pellizco de sal

Pasos
1. Pasar todos los ingredientes en un vaso de licuadora.
2. Girar el dial a MIN y triturarlos.
3. Ajustar el nivel de intensidad, seg첬n la textura, hasta que est챕 en part챠culas muy finas.



Sugerencia
Es recomendable a챰adir 1/8 remolacha si quer챕is que el color de k챕tchup sea m찼s fuerte.
Para un k챕tchup m찼s picante, pongan 1/2 aj챠 o 1/4 cebolla.

Consejos para escoger tomates sabrosos 
쐱tomates s처lidos de tama챰o grande.
쐱tomates rojos de tono claro y de manera uniforme.
쐱tomates frescos con rabo s처lido.
쐱tomates con rabo plano y verde.
쐱no son recomendables los tomates de color rojo oscuro, ya que est찼n demasiado maduros.

 



 

 

 

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