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[FABRICANTE DE YOGUR] Encurtido

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Encurtido



Ingredientes
Pepino de 500g, Vinagre 500ml, Agua 500ml, Az첬car 500g, Especias de conserva en vinagre 15g


Pasos
1. Frote el pepino con sal gruesa para lavar y limpiar, corte en rodajas de 5-7 mm de grosor.
2. Mezcle con el vinagre, agua, az첬car y el encurtido picante en el taz처n. Una vez disuelto, agregar el pepino.
3. Coloque la tapa interior del taz처n. Cubra el recipiente con la tapa exterior y gire la tapa en el sentido de las agujas para bloquearlo.
4. Seleccione "Encurtido" usando el bot처n men첬. De forma predeterminada, se mostrar찼 el tiempo de cocci처n de 72 horas) en la pantalla.


Sugerencia
- Poner los pepinillos en un frasco de vidrio esterilizado herm챕tico y guardar en el refrigerador.

 

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