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Diferencia hay entre el zumo del extractor y el zumo de la licuadora?

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diferencia hay entre el zumo del extractor y el zumo de la licuadora? 

Hay varias ventajas tomar las verduras y frutas en zumo. Como la salud y el bienestar se han convertido en un tema candente en la escena internacional, el extractor y la licuadora con las que la gente puede hacer zumos por sí misma están en el centro de la atención. Estos dos aparatos comparten una similitud, considerando que ambos se utilizan para producir zumos, sin embargo cada uno funciona de manera distinta. Lo más importante para una licuadora es la tecnología de masticación que permita a la cuchilla del aparato girar a alta velocidad cortando los ingredientes, por lo que la licuadora es adecuada para hacer batidos con hielo o zumos de frutas jugosas. El extractor de exprimido lento es capaz de exprimir no solo frutas sino también vegetales verdes y evita la oxidación de frutas y verduras, todo lo que le hace al extractor de zumos es el utensilio de cocina ideal para preparar bebidas saludables

 

1. La Primera Diferencia, Velocidad de Giro
Para definir estos dos aparatos de manera sencilla, la licuadora mastica a alta velocidad, mientras el extractor exprime a baja velocidad. A diferencia de la licuadora que mastica a alta velocidad, el Extractor de Exprimido Lento, equipado con una barrena que exprime y prensa los ingredientes a baja velocidad reduce al mínimo la pérdida de nutrientes, lo que permite al extractor exprimir diversas vegetales verdes, tales como pasto de trigo, col rizada y espinaca. Como la velocidad y la manera de funcionar de estos dos son distintos, que se diferencian los ingredientes según el aparato 



 
 2. Diferencia de Ingredientes Adecuados
Los ingredientes deben diferenciarse según el aparato que se utiliza. Por ejemplo, el extractor es bueno para preparar zumos de verduras y verduras sólidas y jugosas, desde las frutas cítricas, tales como naranja, limón y lima hasta nueces, granada y vegetales verdes, incluyendo remolacha, apio, brócoli, zanahoria. Por otro lado, la licuadora es ideal para producir zumos de ingredientes suaves y poco jugosos, tales como banana, fresa, bayas, fruta del dragón, kiwi y tomate.

 

3. La Segunda Diferencia, Color de Zumo
Aunque se utiliza un mismo ingrediente, el resultado será totalmente diferente, según el aparato que se utiliza. El zumo del extractor es más transparente y tiene un color más oscuro que el de la licuadora. Como el extractor puede producir el zumo y a pulpa por separado, se puede disfrutar de un buen vaso de zumo sin pulpa. El zumo de la licuadora que cuenta con un color relativamente claro y ligero tiene mucha fibra que da una sensación de llenura rápidamente, así que es muy bueno para bajar de peso y aliviar el estreñimiento. 

 

 4. La Tercera Diferencia, Textura de Zumo
Otra diferencia es el sabor y la textura de zumos. El zumo del extractor sin pulpa es muy suave al tragarlo, lo que deja descansar el sistema digestivo y reduce lo innecesario del proceso digestivo, permitiendo realizar una dieta de desintoxicación. En cambio, el zumo de la licuadora es más espumoso y espeso con una mezcla de espuma, fibra y pulpa. Se podrá ver la diferencia clara al comparar los dos zumos, vertiendo cada uno en un vaso. El zumo del extractor cae rápidamente en forma líquida, mientras el zumo de la licuadora se mueve lentamente debido a la alta viscosidad.

※Resumen de las diferencias entre el extractor y la licuadora


 Clasificación

 Extractor

 Licuadodra

 Ingredientes Adecuados

 Ingredientes sólidos y jugosos. 

(Ej. Manzana, naranja, zanahoria, pera, pepino, apio)

 Ingredientes suaves (Ej. Banana, kiwi, melocotón, cereza, tomate) 

 MenúAdecuado 

Zumo de verduras y frutas

Granizado, batido

Color &

Cantidad de Zumo

El color más oscuro / la cantidad es menor en comparación con el zumo de la licuadora 

 El color más ligero / la cantidad es mayor en comparación con el zumo del extractor 

Textura de Zumo

Zumo sin pulpa

 Zumo espumoso y suave 

 Ventajas

 Exprimir los ingredientes enteros, reduciendo al mínimo la pérdida de nutrientes y produciendo un zumo natural

 Masticar hasta las fibras que contienen los ingredientes, lo que le hace al zumo dar una sensación de llenura rápidamente


 

 

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